Szom węgierska gorzka nalewka gardłowa "wirTusZ"

Szom węgierska gorzka nalewka gardłowa "wirTusZ"

Wykonanie węgierskiej gorzkiej nalewki gardłowej Szom "wirTusZ"

 
Czas wykonania
5 minut
liczba porcji 2
Stopień trudności Łatwe
Składniki
200gr mieszanki przypraw Szom
słoik do zaprawy ok.2L
1 L alk.: 65% (V/V) wódka lub rum nierozcieńczona wodą
0.5 L alk.: 65% (V/V) wódka lub rum nierozcieńczona wodą
30 gr grzybów ganoderma (lakownicy lśniącej)
0.5 kg miód z propolisem
imbir
cytryna
Recepta opis
przygotowanie gorzkiej nalewki gardłowej Szom
Na Węgrzech twierdzili że „ostatecznym rozwiązaniem” jest szczepionka. (z niem. Letzte Lösung).
Do czasu dopóki wielu czeka na przyjście mającej zbawić świat kolejnej szczepionki, równolegle my też możemy sobie przygotować odrobinę Szom-u.
Z pośród składników spożywczych najważniejsze są przyprawy.
Ponieważ w lasach i na łąkach znajdują się lekarstwa.
Składniki:
1. słoik z zamknięciem ok. 2 litrów warto do tego celu użyć słoik z szerokim deklem, np. słoik do zapraw (do kompotu, ogórków itp.).
2. Saszetka 200 gramowa Szom.
3. 1L a później do drugiego zalania pół litra dobrej jakości wódki lub rumu, nierozcieńczonego: alk.: 65% (V/V)
4. 2 szt. pół litrowych podłużnych butelek z korkiem, dalej zwanymi butelkami szom-u
Przygotowanie:
Na froncie saszetki znajduje się nalepka, którą należy przelepić na jedną butelkę a nalepkę z drugiej strony saszetki na drugą butelkę szom-u.
Całą zawartość saszetki wsypać do słoika od zaprawy.
Kiedy pył roślinny już osiadł na dnie słoika, powoli zalewamy szkło 1 litrem wódki lub rumu po czym ją zamykamy.
Co najmniej przez 3-6 tygodni pozostawiamy w chłodnym i zacienionym miejscu od czasu do czasu wstrząsając.
Działa po 6 tygodniach....
Kiedy rośliny już osiadły na spód i nasza wódka lub rum jest czysta nie pływa w niej już roślina, to przelewamy nalewkę Szom zebraną na górze słoika od zapraw przez nie plastikowy (nierdzewny) lejek do oznaczonej nalepką butelki i zamykamy korkiem. Umieszczamy ją w chłodnym miejscu naszej spiżarni.
Nalepka pośród wielu butelek pozwoli nam odnaleźć nalewkę Szom kiedy będziemy jej potrzebowali.
Z nalewki Szom zalecana jednorazowo ilość do spożycia wynosi jedna łyżeczka do kawy. Nie więcej!!! Lecz od czasu do czasu ponownie jedna łyżeczka do kawy, kiedy działanie przynosi nam korzyść w zależności od naszego stanu zdrowia.
Drugie zalanie - Na spodzie naszego słoika do zapraw pozostały rośliny, które zalewamy ponownie pół litrem wódki/bimbru, później pozwalamy mu dojrzewać w zacienionym i chłodnym miejscu przez min. 3 tygodnie, podczas których czasami wstrząśniemy nim. Ze słoika od zapraw przelewamy wódkę lub rum, który przez te 3 tygodnie przekształcił się w smaczną gorzką-gardłową nalewkę, do drugiej butelki szom zaopatrzoną w nalepkę, na której jest logo runiczne, i zamykamy korkiem.
Substancja czynna roślinna w tym przesączu jest wciąż skuteczna lecz już ma bardziej przyjemny smak. Wieczorami pijemy z tego ilość łyżeczki do kawy.
Najlepszą obroną jest atak (profilaktyka).

Herbatka
Na roślinach, osiadłych na dnie szkła pozostawmy cienką warstwę Szom-u, przechowując w lodówce, w ten sposób się nie zepsuje.
Do mieszanki w ilości łyżki od herbaty dodajemy pół litra wrzątku i kiedy ostygnie zetrzyjmy do niej imbiru, dodajmy cytryny i miodu z propolisem.
W herbacie wyjdą także substancje czynne wodorozcieńczalne. Spożywając miksturę możemy ją popijać herbatą.
 
Grzaniec
Mieszankę w ilości łyżki od zupy dodajemy do grzańca który możemy przygotować według własnej receptury.